30.00€
À partir de 30€ HT / personne
Minimum de commande : 2 personnes
Commander la veille avant 12H
La carte du Chef Eric Lassauce
Entrées :
– Tartare de canard et gambas
– Ceviche de daurade aux fruits exotiques
– Tomate mozzarella et sauce pesto
– Chartreuse de queues d’écrevisses
Plats :
– Quasi de veau au carottes nouvelles
– Gigot d’agneau fricassée de navet
– Dos de cabillaud jardinière de légumes
– Filet de rascasse et sa fondue de poireaux
– Salade de quinoa au tofu
Desserts :
– Blanc manger à la fraise
– Clafoutis à la pomme
– Charlotte aux fraises
– Soupe de fruits
La carte du Chef Hisayuki Takeuchi
– Bento Sashimi de saumon : 5 pièces de sashimi saumon, 2 pièces de Onigri aux légumes, tempuras aux légumes de saison. Sauce soja, gingembre
– Bentode Sushi saumon : 3 nigris shushi, 8 pièces de maki, salade de pommes de terre avec sauce mayonnaise au wasabi
– Bento Végétarien : 3 nigris sushi, 8 pièces de maki, salade de fruits de saison, sauce soja, légumes vinaigrés
Rupture de stock
Les plateaux repas sont élaborés pour vous par deux restaurateurs que nous avons spécialement sélectionnés : Le Chef Eric Lassauce et le Chef Hisayuki Takeuchi.
Les plateaux comprennent entrée, plat, dessert et sont livrés avec un verre, des couverts, une serviette et du pain.
